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鼎泰豐 DINTAIFUNG 板橋大遠百店
地址:新北市板橋區新站路28號

電話:02-89512222
營業時間:11:00-21:30,假日:10:30-21:30

難得周六上午有空閒,拉著艾倫陪我吃早午餐
這樣一吃,通常中餐也免吃了
不過下午教完課之後,真是飢腸轆轆呀
艾倫立刻飛車去板橋大遠百逛街兼餵飽我這沒吃飯就會發脾氣的人

原本艾倫打算在九樓找個餐廰好好坐著吃飯
不過我一進電梯發現B1有鼎泰豐
我的心就飛到鼎泰豐去了呀
艾倫也只好順著我的意吃鼎泰豐

說到鼎泰豐,可是我那挑嘴外婆的最愛
前幾年和外婆住在一起時,常常因為外婆想吃我就跟著吃
託外婆的福呀,讓我也愛上這好滋味
可惜搬回林口後就沒那麼常吃到了

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下午四點多,不用排隊就有位置了
真是太好了

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甫上桌就立刻有服務人員送來熱茶以及薑絲
說到這熱茶,真的是補充的很快速
喝剩下1/3,立刻就會有服務人員來補滿
可能是下午時間比較有空留意這小細節
先前和外婆在用餐時間去的時候,就沒補上這麼勤快了

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桌上放了米醋及醬油
服務員有教我們醬油1比上米醋3是最適合的味道
我試了一下,是微酸又不太鹹的味道
(但其實有沒有1:3就抓不太準了,就米醋比醬油多就是了)

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雖然把整本menu都翻過了,但每次吃鼎泰豐好像就吃那些
嗯,那些外婆愛吃的 :D
除了艾倫指定吃的餐點之外,我就點先前和外婆吃時常吃的那些餐點了

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第一個一定要吃的是招牌18折小籠包
其實,有沒有18折我好像也吃不出來
但是我愛極了鼎泰豐小籠包那個多汁的感覺
還有薄薄的皮,真的是百吃不膩耶

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絲瓜蝦仁小籠包->艾倫指定菜
這道服務員建議我們吃原味不沾醬
服務人員一打開蒸籠,我就驚呼:「哇~好美麗唷!!」
濃郁的絲瓜味搭上蝦仁,適合喜歡清爽口味
但是我還是喜歡吃原味的的小籠包耶

先前和外婆吃時常點的是蝦肉煎餃,不過這次艾倫點了絲瓜蝦仁小籠包我就沒再點了
比起絲瓜蝦仁小籠包,我還是喜歡蝦肉煎餃多一些
下次,還是選蝦肉煎餃吧 :D

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辣味酸辣湯(小)
酸辣湯可選原味或辣味,我們點了辣味
不嗜辣的我覺得沒有辣到不能接受
這也是我和外婆吃飯時一定會點的一道菜
艾倫說他很久沒喝到喜歡的酸辣湯了
除了鹹了一些外,其他他都覺得不錯

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紅油燃麵
因為艾倫吃辣,但今天點的餐只有辣味酸辣湯有一點辣
翻了翻MENU,又選了道辣味的餐點給艾倫
香香辣辣的,不過對我來說有點太辣了
艾倫倒是覺得很剛好,他一個人就吃了大半


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最後上桌的是菜肉蒸餃,切細的青江菜佐以肉末
因為菜比肉多,吃來不出什麼肉味
青菜的味道倒是非常明顯,吃了不少肉味重的餐點之後
最後來一道清爽的蒸餃結束我的晚餐

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因為我們說好,還要留肚子去吃其他甜食
每一樣餐點我們都點少少的,所以這大概是我第一次吃鼎泰豐吃那麼少吧:)








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