超齡少女的衝線人生

寬哥的關於咖啡，About Cafe
金瓜石金光路221號
02 2496 1438、0911827844 (寬哥偶爾亂跑，打手機比較容易找到人)

忙了一整天，趁著夜深了，又開始回味小旅行了
話說周末放到最鬆，周一雖然不用教課，但是想到要打開電腦工作著實很難拉回來
腦子依然耽溺著旅行的美好，今晨突然其來的工作看來就是一個拉皮手術
硬生生把我拉回現實了

小旅行的第一站是睡飽之後從家裡出發，開車直奔不厭亭
不厭亭結束之後，午餐在About Cafe解決，並且決定要待上一個下午
店如其名，關於咖啡的老闆就是寬哥
而且寬哥會熱情的在店中招呼大家及下廚

店如其人，寬哥是個隨性好相處的人
寬哥的關於咖啡風格也是男人的隨性
不過隨性中還是帶著小小的細膩
說他是間好相處的店，好像也很適合
一進門放好東西，隨性的走走拍照
讓人覺得好輕鬆的店

點餐就看一下牆上的木牌
然後直接和寬哥點餐即可
有一些有趣的菜名，讓人很難猜透
潘塔尼愛吃的魚?
一直往嘴裡塞的肉?
高級風塵女義大利麵?

甫進門雖然放鬆，寬哥也熱情招呼
但總是不好意思提問
就點了些「淺顯易懂」的菜色了
點完菜別忘了到旁邊拿筷子及裝水

沒有在menu木板上的地瓜葉
因為menu上都是肉食，所以請寬哥幫我們凖備了青菜
好簡單的家常味道，而且葉子跟梗都非常的嫩
我們都好喜歡

焗烤蕃茄麵包
身為麵包狂熱份子
看到這名字出現，不點上桌吃覺得難過
酥脆的麵包還有濃郁的起司，佐上了蕃茄減少了油膩的感覺
一拿到手中，就全部送進肚子了

南印度咖哩雞肉
顛覆了對「咖哩」的舊有印象
沒有咖哩醬汁，而是是醃進肉裡的咖哩及香料的香氣
香氣加上微辣，很是下飯的一道菜

香料烤雞腿
他是最慢上桌的一道菜
因為寬哥說他烤焦了，重烤一次 (笑)
也是好香好下飯的一道菜
脆脆的皮以及醃進肉裡的香氣
一口接一口，一下子就全部消失了

高級風塵女義大利麵
後來覺得意猶未盡，再加點義大利來吃
風塵女其實是紅醬義大利麵
可能高級風塵女通常都是紅牌，所以就是紅醬了
以上是猜測，為什麼風塵女是紅醬，就沒再細問寬哥了
這也是很特別的一道料理，很自然的紅醬佐以香料
以為會很衝突，多吃幾口後，其實他們有種和諧的味道
(sorry，什麼香料我們這些木舌實在品嘗不出來)

飽餐一頓，既然來了關於咖啡
總是得來杯咖啡，但是四人的肚子早已滿的不行
就點了二杯來分享

拿鐵是非常必備的，越常見的味道越是考驗功力吧
(我總是這想的，不曉得是不是又是歪理一段)
拿鐵雖然沒有加糖，但是不酸不苦
咖啡香氣很厚實，每喝拿鐵必加糖的Ting都可以不加糖
Tina自己也覺得很神奇，終於喝到可以不用加糖的拿鐵了

因為前幾天才喝到過份甜膩的摩卡
為了避免再次碰到讓人害怕的甜，一直極力拒絕摩卡
但是寬哥再三保證，他的摩卡與眾不同，一定要試
果然是外面喝不到的摩卡
一樣厚實的咖啡香氣，配搭上不甜卻很有味的巧克力
還好有點了他。

其實好想再來杯冰滴咖啡
但是肚子實在是無法再容納些什麼了
深夜想來，著實可惜

近期熱衷騎公路車
悄悄發現店內有不少與單車有關的陳設以及車架
連廁所內都放了一台車
問了寬哥，是不是很愛騎車?
我說你是彭于晏厚！
他笑了笑，比了他的腰舉起手中的魚說：「我是膨魚晏！」

艾倫及哲哲都和我約好
有機會要挑戰公路車上不厭亭
希望屆時有機會帶著我們的車來拜訪寬哥
(但不得不心驚一下，開車上不厭亭都覺得好累了，真得能騎車嗎)

寬哥除了關於咖啡之外，還有一間背包客客棧：寬宿以及在瑞芳的食不厭
原本也在住宿口袋名單中，
但是因為是16人上下舖的男女混宿，所以讓龜毛少女(好吧，就是我)先移出清單之外
但如果有喜歡背包客生活的朋友們，其實我好推薦 :)
早餐看起來很美味呀!!

食不厭精、膾不厭細，出自論語
雖有二種說法，但用了「食不厭」就足見寬哥的細膩了
1:形容食物要精致細作，食物不嫌精、魚肉不嫌細。
2:厭與饜相通，不饜指不飽食，指的是不因食物精美就貪吃，

準備離開寬宿時，又是傾盆大雨
但身心靈都得到極大的休息，精神有點放鬆了
決定將車給Green開
我要一直就這樣睡到宜蘭了
宜蘭 C U Soon :)

很難定義這是中式?異國?還是下午茶的分類
有了南印度咖哩及風塵女義大利麵
先分到異國料理好了。